Stroj na výrobu občerstvení z listového občerstvení / výrobní linka na občerstvení potravin / kukuřičné občerstvení s extrudérem s dvojitým šnekem
Naše výrobní linky na vytlačování občerstvení mohou zpracovat různé občerstvení na bázi obilovin - nepotažené, potažené nebo plné nejrůznějších receptů a tvarů.
Tyto linky na výrobu potravin s občerstvením mají jedinečnou technologii vytlačování pomocí dvou šroubů a jsou vysoce flexibilní a škálovatelné. Mohou být rychle a ekonomicky upraveny pro výrobu inovativních nových produktů, jako jsou plněné výrobky, hranolky nebo občerstvení, s jednoduchou instalací dalšího vybavení.
JAK FUNGUJE ROZŠÍŘENÁ LINKA NA VÝROBU SNACK?
Jakmile jsou připraveny, řízená množství surovin a technologických tekutin jsou předem smíchána a potom dávkována, aby se kontinuálně a důsledně přiváděla vytlačovací platforma. Homogenní směs takto vytvořená působením dvou společně rotujících šroubů je podrobena termomechanickému zpracování za účelem želatinace škrobu a vaření produktu. Pasta se pak protlačí přes matrici do tvaru, expanduje a dává produktu jeho lehkou a vzdušnou texturu. Konstrukce lisovací vložky, obsah vlhkosti v extrudéru a expanzní poměr jsou klíčovými faktory při určování struktury a tvarování expandovaných svačinových výrobků.
Na výstupu z vytlačovacího stroje je expandovaný produkt buď řezán přímo na hlavě matrice nebo dopravován na pás, který má být řezán systémem pro extruzi po vytlačování. Produkt může být také plněn (vstřikování náplně na úrovni formy), když je jednotka vybavena koextruzním modulem.
Tvarované občerstvení se přepravuje na pásové sušárně při kontrolované teplotě, aby se dosáhlo cílové úrovně obsahu vlhkosti. Vysušený produkt je potom ochlazován pro skladování nebo přímo dopraven do potahovacího systému. Používají se dva typy povlaků: směs oleje a příchutí k vytvoření kaše, která se nanáší přímo na svačinu, nebo alternativně na olejový sprej a poprášení s příchutí, kořením, solí a jinými práškovými materiály. Ochucené občerstvení se poté ochladí na pokojovou teplotu a poté se přepraví do balicích jednotek.
Změnou formy dvoušnekového extruderu potravinářského extruderu můžeme získat různé druhy občerstvení tvarů a velikostí.
Různé občerstvení Food Pictures for Reference
Srdečně Vás vítáme, navštivte nás, naše společnost je v Jinan City, provincie Šan-tung, Čína.
Pokud potřebujete nějaké dotazy nebo dotazy týkající se našich strojů, zašlete nám prosím dotaz.
Mobil / Whatsapp: +86 18764068182
+86 15253133368
E-mail: info@extruderfoodmachine.com
Populární Tagy: linka na výrobu potravin, občerstvení, Čína, výrobci, dodavatelé, cena
